Характеристика и описание крупной белой породы свиней

На территории России разводят свиней самых разнообразных видов. Однако основную часть поголовья страны, больше 80%, составляет крупная белая порода свиней. Ведь этот вид парнокопытных отличается особым умением приспосабливаться к климату и кормовым условиям. Кроме того, русские белые свиньи относятся к довольно крупным домашним животным с большим убойным выходом. 

Крупная белая порода свиней очень популярна благодаря неприхотливости к условиям содержания и используемым кормам.

Содержание статьи:

• 1 Возникновение
• 2 Характеристики
• 3 Кормление
• 4 Содержание
• 5 Разведение
• 6 Резюме

Возникновение

Белые большие свиньи великолепно ощущают себя на территории нашей страны, но был получен этот вид английскими учеными искусственным путем в 1885 году. В Россию большая белая порода попала во второй половине ХХ столетия – в 1975 году. Тогда завезено было 600 голов этих животных, которые мгновенно обрели популярность – их стали разводить на всей территории государства.

Большие белые свиньи использовались в нашей стране для получения многих разводимых в нынешнее время высокопродуктивных пород. С момента, как крупные белые свиньи завезены на территорию России, они пережили некоторые изменения – стали плодовитее, а телосложение – крепче.

Характеристики

Представители русской белой породы – продуктивные мясосальные свиньи, обладающие рядом особенностей. Стоит отметить следующие характеристики крупной белой породы свиней:

• нестандартная голова. Она легкая, правильных размеров, с большим лбом и маленьким рыльцем, крепится на толстой длинной шее;
• большие уши. При этом они упругие, не толстые, направлены вверх и вперед;
• уникальное строение туловища. Оно длинное и широкое (длина у хряков доходит до 2 метров, а у маток до 1,7 метра), грудь расположена глубоко, спина выгнутая и незаметно переходит в крестец и поясницу;
• кожа покрыта мягкой щетиной, отсутствуют складки;
• большая репродуктивная способность. Свиноматка может дать в одном помете больше 12 поросят, а молочная способность достигает 90%;
• довольно большая продуктивность. Вес убоя представителя этого вида достигает 82%;
• неагрессивный характер. Несмотря на габаритные размеры и серьезную массу (хряки могут весить 400 кг, а самки – 270 кг), представители этого вида отличаются особым спокойствием;
• интенсивный рост. При правильном уходе 2-месячный поросенок может иметь вес 25 кг, а 6-месячный -100 кг.

Свиньи этой породы отличаются большой продуктивностью, очень плодовиты, имеют спокойный характер и очень быстро набирают вес.

Перечисленные особенности этого вида свиней стоит отнести к достоинствам. Однако характеристики крупной белой породы свиней могут быть и негативными. Выделяют такие недостатки:

• тяжелая переносимость морозов свыше -30 градусов;
• существенный риск возникновения ожирения при неправильном рационе;
• из-за белого окраса на животных негативно воздействуют интенсивные солнечные лучи;
• для этих свиней характерен свислый крестец и мягкие баки.

Кормление

Для любой свиньи (крупной белой свиньи в особенности) необходимы аминокислоты, минералы и витамины, которые делают организм животного устойчивым к изменениям погодных условий, а также положительно влияет на формирование хорошей мясосальной прослойки. Так, в рацион свиньи нужно включить:

• отварные и сырые овощи – морковку, редиску, картофель, тыкву, свеклу, капустные листья;
• фрукты – яблоки, груши;
• молочные продукты;
• сено (в летнее время свежую траву);
• витаминные добавки (в особенности витамин D), порошок мела, рыбно-костную муку;
• злаковые – овес, пшеницу, рожь, кукурузу, ячмень.

Рацион питания свиней состоит из овощей и фруктов, сена, злаковых и витаминных добавок.

Однако важно учесть, что как раз серьезный переизбыток злаковых в рационе свиней вызывают у них ожирение, и, как результат, мясная прослойка начинает зарастать жиром.

Беременные самки, хряки-производители и поросята, отделенные от матери, вскармливаются по разным схемам. Так, чтобы роды свиноматки прошли легче, ее нельзя перекармливать, особям на убой дают столько корма, сколько они способны съесть за один раз. Однако при любой схеме кормления корм должен быть свежим — после каждого кормления остатки комбикорма нужно убирать, а корыто мыть.

Содержание

Так как крупная белая порода свиней боится морозов, сарай, где будут содержаться животные, должен иметь утепленные потолок и пол, а также канавы для стока отходов жизнедеятельности. Помещение должно хорошо вентилироваться и освещаться, а его размер – быть достаточным для передвижения и купания свиней.

Большая белая порода свиней очень чувствительна к температуре воздуха, поэтому свинарник или сарай должен хорошо отапливаться.

нужно содержать в надежных постройках, так как эти животные могут без труда сломать простой хлипкий замок или изгородь из непрочного материала.

Свинарник положено регулярно очищать – это поможет избежать большого количества заболеваний. Также стоит отметить: чтобы не допустить развитие инфекционных болезней и расстройств, температура потребляемой свиньями воды не должна быть теплее 20 градусов.

Разведение

Русской белой породы свиньи рано достигают половой зрелости – в полгода. Однако рекомендуют случать особей в возрасте 8 — 12 месяцев, вес которых больше 120 кг.

Для того чтобы процесс случки прошел без осложнений, производить его нужно в момент наибольшего возбуждения свиноматки. Тогда у нее возникает рефлекс полной неподвижности, что даст хряку возможность спокойно покрыть ее. Выявить этот момент можно по следующим признакам:

• набухание и покраснение внешних половых органов;
• возникновение небольшой течки;
• поведение становится очень неспокойным, самка начинает часто визжать.

Свиньи этой породы плодовиты и любят ухаживать за своим потомством.

Беременность обычно длится 110 — 120 дней, при приближении родов свиноматка становится беспокойной, также можно заметить увеличение молочных желез и опускание брюха.

У родившихся поросят нужно очистить копытца и пятачки, а тельца стоит вытереть мягкой тканью, пуповину следует обрезать и прижечь йодом. В течение 45 минут после появления на свет поросят нужно подставить к соскам матери для получения молозива, что повысит их жизнеспособность.

Резюме

Русскую белую породу свиней не зря ценят скотоводы. Ведь, придерживаясь несложных вышеописанных советов, можно вырастить животное, которое способно интенсивно набирать вес, отличается хорошей репродуктивной способностью, а его мясо обладает великолепным качеством.

Видео