Груша «Северянка краснощекая»: характеристика, плюсы и минусы
Для северных регионов зачастую сложно подобрать сорта плодовых деревьев. В исследовательских институтах постоянно ведутся работы по выведению морозоустойчивых сортов.
Одним из плодов таких работ является сорт груш «Северянка краснощекая», рассмотрим его описание, плюсы и минусы.
История селекции и регион выведенияБольшое внимание в советской селекции уделялось выведению сортов плодовых деревьев для северных регионов. Так, в НИИ им. Мичурина селекционер П.Н. Яковлев скрестил «Любимицу Клаппа» и «Коперечку» и произвел морозостойкую грушу, которую вначале нарекли «Сеянец Яковлева», а впоследствии — «Северянка Яковлева». Позже название сократили до «Северянка».
Знаете ли вы? В одной груше содержится 20% от дневной нормы клетчатки, а также 10% нормы витамина С и 6% калия. Описание дереваМаксимальная высота дерева, которая достигается на 14-м году жизни, составляет около 5-6 метров, интенсивнее растет в ширину. Ствол и ветви довольно мощные, кора имеет серый оттенок. Крона средней густоты и пирамидальной формы. Листья среднего размера, с глянцевой поверхностью темно-зеленого цвета, по краям имеют зубчики. Описание плодовПлоды некрупные, весом примерно 100 г. Кожура гладкая, желтовато-зеленая, а при полном вызревании — ярко-желтого цвета. Около половины поверхности покрыто насыщенным алым румянцем. Мякоть имеет оттенок слоновой кости, средняя по плотности, очень сочная. На вкус кисло-сладкая, терпкости нет. Возле сердцевины встречаются каменистые вкрапления, которые негативно влияют на вкусовые качества. В грушах этого сорта содержится около 9% сахаров. Требования к освещениюЛучшим вариантом высадки саженцев будет солнечное светлое место, поскольку груша довольно требовательна к освещению. Также следует отводить для посадки саженца просторный участок, желательно без сквозняков. Требования к почвеК почвам особых требований нет, но лучше выбирать хорошо дренированные участки и плодородные почвы. Перед посадкой в яму следует внести три ведра перегноя, 200 г суперфосфата. Впоследствии почву и деревья каждый год удобряют органикой, фосфатными и калийными подкормками. Дерево плохо переносит застои влаги и чрезмерный полив. ОпылениеДерево цветет рано — уже в апреле- мае появляются цветки. Самоплодность у данной груши невысокая, завязь образуется лишь на 30% цветков, поэтому для получения хорошего урожая она нуждается в опылителях. Наилучшим образом для этого подходит сорт «Памяти Яковлева». Эти два сорта рекомендуется высаживать поблизости друг от друга. ПлодоношениеПлодоношение дерева в среднем начинается на четвертом году после посадки, поэтому сорт считается скороплодным, относится в смешанному типу плодоношения. Период созреванияСорт относится к довольно ранним: плоды созревают уже в середине августа, так как при выведении он был рассчитан на выращивание в регионах с коротким летним периодом. Урожай быстро осыпается после созревания.
Важно! Чтобы продлить срок хранения груш до двух месяцев, снимать урожай следует примерно за пару недель до полного созревания. Урожайность«Северянка краснощекая» считается довольно урожайным сортом. Первый урожай собирают с 3-4-летних саженцев, а уже с шестилетнего дерева можно собрать до 20 кг плодов. Взрослое дерево дает от 45 до 60 кг урожая. В наиболее благоприятных условиях можно собрать центнер плодов. Транспортабельность и хранениеА вот срок хранения этих груш невелик — около двух недель, далее мякоть буреет. Хранить следует в прохладном месте, лучше в деревянных ящиках. Но короткий срок хранения компенсируется хорошей переносимостью транспортировки. Устойчивость к условиям среды и болезнямЭтот сорт почти неподвержен заболеваниям и вредителям. Могут встречаться такие недуги:
 Из вредителей опасность несет лишь бабочка-боярышница. При обнаружении гусениц этой бабочки грушу обрабатывают «Искрой» или «Карбофосом».
Важно! Все работы по обработке дерева обязательно проводите в средствах индивидуальной защиты (перчатки, респираторы). ЗимостойкостьМорозоустойчивость — одна из основных отличительных характеристик данного сорта. Отмечены случаи, когда при кратковременном понижении температуры до -50 °С погибали лишь молодые саженцы. А при стабильных морозах с температурой около -42 °С отмирает лишь наземная часть деревьев. Также «Северянка краснощекая» имеет способность быстро восстанавливаться после морозов. Использование плодовВвиду средних вкусовых характеристик, а также малого периода хранения, «Северянка краснощекая» используется преимущественно для заготовки. Из нее получаются вкусные цукаты, варенья и компоты. Также груши можно сушить. Достоинства и недостаткиПодытожим все вышесказанное, выделив достоинства и недостатки данного сорта груши. ПлюсыК положительным качествам можно отнести:
Знаете ли вы? В Древней Греции груши использовались как средство от укачивания. При морских переходах греки рассасывали кусочки груш во рту и этим спасались от морской болезни. Минусы Есть у этой груши и отрицательные стороны:
На сегодняшний день груша «Северянка краснощекая» почти не используется в промышленных масштабах, поскольку за последние годы было выведено много других зимоустойчивых сортов с более длительным сроком хранения. Деревья можно встретить лишь у садоводов-любителей. Но данный сорт активно используется в селекционных целях.
|
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
