Домашний молокозавод: учимся правильно доить козу

О пользе козьего молока написано сотни книг и научных работ. Это один из немногих продуктов, который полезный и детям, и взрослым. Однако, чтобы насладиться вкусом и пользой молока, нужно знать, как доить козу. В нашем обзоре представим простую и понятную инструкцию.

Содержание:

1 Пошаговая инструкция
2 Раздойка после окота: советы
3 Доильный аппарат
4 Видео «Раздаивание первотелки»

Пошаговая инструкция

Если вы умеете доить корову, то освоить наш урок будет легко. Но нужно помнить, что вымя у козы намного меньше и деликатнее, чем у коровы, поэтому техника немного отличается. В данном случае задействуется также кулак, но с характерными движениями пальцев в виде щипка. Перед дойкой подготовьте чистую посуду, ведерко с теплой водой, чистую тряпочку и марлю, угощения. Уберите место дойки от навоза и грязи, вымойте руки. Обычно в целях гигиены козу ставят на специальный подмостик.

Используйте всегда чистую и стерилизованную оцинкованную или стеклянную посуду для сбора и хранения молока. При дойке часть посуды можно накрыть марлей для предотвращения попадания грязи и пыли.

Доение животного всегда нужно начинать с приветствия. Подойдите и погладьте козу, не пугайте и не делайте резких движений, если животное вас видит впервые. Угостите животное лакомством.

Желательно козу перед дойкой привязать или поставить возле кормушки с сеном или травой.

Обмойте вымя чистой теплой водой, мягкими движениями оботрите тряпочкой.

Сделайте легкий массаж вымени похлопывающими и аккуратными массирующими движениями.

Возьмите сосок в кулачок, не зажимая, легкими надавливающими движениями потяните сверху вниз. При этом нижние пальцы должны сделать щипок. Слегка подбейте долю вымени вверх и повторите движение. Первые 2-3 струйки молока вылейте.

При уменьшении струйки из первой доли, переедите ко второй.

Сделайте легкий массаж вымени и продолжите дойку до тех пор, пока вымя не станет дряблым и на ощупь пустым.

Для предотвращения пересыхания кожи, соски смазываются животным жиром.

Поблагодарите животное, отвяжите и дайте лакомство.

Техника пальцами

Техника поочередного кулачка

Техника одновременного кулачка

Правильная позиция

Подробнее о том, как правильно доить козу, смотрите на видео канала Своими руками. Просто жизнь в деревне.

Раздойка после окота: советы

У новичков часто возникают проблемы, как раздоить козу после окота. Здесь важно знать несколько правил.

для усиления дачи молока молодым самкам дают подсолнечный жмых и много питья с добавлением отрубей;
сразу после окота желательно козлят забрать от самки и поить сначала из соски, затем из мисочки;
в первую неделю доить козу нужно 5 раз в день, во вторую – 3-4 раза в зависимости от количества молока;
массаж вымени нужно проводить до и после родов, а также перед и после доения;
основное правило – режим. Доить животное нужно в одно и то же время в спокойной обстановке. Оборудуйте специальное место для этого, например, в сарае в холодное время года и в загоне летом. При обилии мух и мошкары дойку также целесообразнее проводить в помещении.

Доильный аппарат

Доильный аппарат для домашних коз – верный спутник любой молочной породы, которые наиболее популярны в домашнем разведении.

Если у вас два-три животных, то в условиях домашнего хозяйства уже неэффективно и неудобно доить их вручную. Поэтому лучше приобрести практичный и качественный доильный аппарат для коз. Аппарат снабжен вакуумным насосом небольшого давления, который обеспечивает доение молока, приближенного к естественному отсосу.

Механизм закрепляется на вымени животного при помощи резиновых насадок, но иногда возникают трудности их применения. Как замена насадкам, предлагаются более удобные зажимы, которые проще закреплять и эксплуатировать. Молоко отправляется в подготовленную стерильную емкость или герметичную камеру, процесс доения занимает несколько минут.

Доильный аппарат для коз минимизирует возможное травмированные вымени. Процесс доения происходит таким образом: на подготовленные соски животного опускаются в стаканы. Давлением насоса создается вакуум. Молоко поступает в коллектор, а из него в емкость. Воздух заполняет вакуум, давление, соответственно, вновь возрастает, сосок опять обжимается эластичной трубкой. И молоко снова отправляется в емкость-камеру.

Преимущества аппаратного доения очевидны: скорость, гигиена, качество. Плюс ко всему, доильные механизмы имеют небольшие размеры, легкую конструкцию, вполне мобильны и удобны в применении.

Из этого видео вы узнаете, как правильно использовать доильный аппарат, чтобы не навредить животному.

Видео «Раздаивание первотелки»

Советы опытного козовода помогут избежать ошибок (ann zaruba).