Зарабатывем на фазанах: как развести их в домашних условиях

У большинства из нас при слове «фазан» обычно появляются мысли об охоте, и лишь у немногих – о разведении этих птиц. Но на самом деле выращивание фазанов в домашних условиях не сложнее разведения тех же куриц, тем более, что и те, и другие прекрасно чувствуют себя в вольерах, обладают хорошими продуктивными качествами.

Содержание:

1 Особенности разведения фазанов для бизнеса
2 Закупка фазанов
3 Содержание в домашних условиях
- 3.1 Как обустроить вольер
- 3.2 Уход
- 3.3 Кормление
4 Рынок сбыта
5 Как заработать на фазаньих яйцах
6 Продажа птиц охотничьим угодьям
7 Как заработать на мясе фазана
8 Что делать с перьями?
9 Фотогалерея
10 Видео «Все о разведении фазанов в домашних условиях»

Особенности разведения фазанов для бизнеса

В чем же особенность разведения данных птиц? Тут дело, скорее, в экзотической составляющей, нежели в каком-то особом преимуществе фазанов. Их мясо куда более редкое и некоторые потребители, пресытившиеся курятиной, будут не прочь попробовать что-то новое. Поэтому фермер может продавать фазанье мясо в том же объеме, что и куриное, но по более высокой цене.

На Западе разведение фазанов как бизнес -весьма популярное направление, уже давно получившее широкое распространение. В нашей стране найти фермы, специализирующиеся на выращивании данной птицы, пока еще сложно. В основном фазанов в России содержат вместе с другой домашней птицей, а их выращивание возможно лишь в качестве дополнительного источника деликатесного мяса.

Тем, кто собрался заниматься разведением фазанов в домашних условиях, на самом деле предлагается достаточно широкий выбор. Дело в том, что существует 32 подвида этой птицы. Правда, фермеры, в основном, отдают предпочтение двум разновидностям фазанов: серебряному и степному охотничьему. Первый, хотя и был выведен в Китае, отлично выдерживает отечественные климатические условия благодаря своему густому оперению. Масса тела для птиц этого вида весьма неплоха – порядка 4,5 кг.

Некоторые фермеры выбирают степного фазана, в природе в нашей стране он водится в умеренном климатическом поясе, его можно встретить в лесах и рядом с полями. Эти фазаны имеют отменный иммунитет и редко болеют. При правильном кормлении очень быстро набирают вес. Считается, что для России это более подходящий для разведения фазан.

Закупка фазанов

Для выращивания фазанов в домашних условиях лучше всего покупать, что называется, «готовую» птицу. Однако для «тренировки» неопытным заводчикам и тем, кто проживает рядом с лесом, где водятся фазаны, можно попробовать поймать несколько особей самостоятельно. Как правило, дикие птицы без проблем адаптируются к неволе.

Приобретать можно как молодняк, так и взрослую птицу. Первый вариант чуть дешевле, но все же имеет несколько ощутимых минусов. К примеру, неокрепшая птица (особенно экзотической породы) плохо переносит смену условий содержания и корма. Поэтому чаще всего будет намного разумнее купить взрослых фазанов.

Покупать птицу лучше всего у проверенных заводчиков или на крупных фермах, в противном случае есть риск приобрести больных особей, которые, к тому же, могут заразить куриц или других птиц, живущих в одном помещении.

Содержание в домашних условиях

Если заводчик решил выращивать в собственном фермерском хозяйстве неэкзотических российских фазанов, вроде охотничьих, то особых условий содержания им не требуется – они могут жить в одном помещении с курицами. Некоторые держат птиц на открытом воздухе, но совсем без укрытия им не очень комфортно, поэтому следует все же обустроить вольер, если его еще нет.

Как обустроить вольер

Первым делом изготавливаются опоры. Лучше всего их создавать бетонированными, чтобы прослужили как можно дольше. Брус из дерева с диаметром в 150 мм углубляют примерно на 45 см в почву, а свободное пространство вокруг заполняют бетонным раствором. Строение с такими опорами прслужит не менее 5 лет.

Далее выполняют обвязку сверху. Все опоры соединяют квадратом с размерами 80 на 80 мм. К этому квадрату в дальнейшем надо будет прикрепить стропила, если планируете создать крышу с двумя скатами. Используя рулетку, следует произвести вымерку конька и определить центр. С расстоянием в 90 см нужно установить стропила с размерами 60 на 60 мм. Далее делаются небольшие зарубки, не более 5 см, на пространстве обрешетки сверху – это нужно для того, что они надежно зафиксировались на посадочном месте. При помощи шуруповерта стропила крепятся к обвязке.

Теперь надо зашить стены, ведь заранее утепленный птичник позволит хорошо сэкономить на отоплении. Лист ОСБ прикрепляется к опорам с внутренней и внешней стороны. В итоге получится как бы две стены, а между ними порядка 120 мм свободного места. В него помещают какой-нибудь утеплительный материал, вроде минваты или теплоудерживающей бумаги.

Потолок лучше всего зашить обычным пенопластом. Его помещают в пространство между стропилами и с двух сторон прикрывают листами ДВП. Для защиты от сырости лучше все всего стеновые поверхности покрыть краской.

В подобном птичнике фазаны будут чувствовать себя комфортно, даже если температура на улице будет достигать -35 градусов. Внутри без обогревателей будет примерно -6 градусов.

Уход

Желательно правильно распределить пространство в зависимости от того, для какой цели выращивается птица в собственном хозяйстве. Если выращивание осуществляется на откорм, то лучше содержать их несколькими крупными группами. Когда же требуется вырастить птицу на размножение и создать у самок хорошую яйценоскость, то схема группового содержания меняется на «семейную». Такая семья будет представлена одним самцом и двумя самками. При необходимости можно также подселять 3-4 самки, но помните: чем больше «женщин» будет у самца, тем сильнее падает яйценоскость его избранниц, также уменьшается число оплодотворенных яиц.

Отдельного внимания заслуживает момент, когда фазаниха высиживает яйца. Стоит сказать, что эти птицы плохо относятся к подобной обязанности. Поэтому, если есть возможность, лучше подложить оплодотворенные яйца под обычных кур-наседок или индюшек.

В остальном уход за фазанами в домашних условиях похож на содержание кур: бережем их от сквозняков, даем иногда прогуляться по территории и вовремя кормим.

Кормление

Фазаны потребляют в сутки в 4 раза меньше пищи, чем обычные курицы. Взрослому самцу нужно не более 100 гр комбикорма в день.

Вместо комбикорма можно кормить птиц различными овощами или злаками: кукурузой, пшеницей, овсом, бобами и т.д. В еду периодически стоит добавлять зелень в виде клевера или крапивы. Если в планах – разводить много фазанов, то проще закупить оптом зерновую смесь, в которой присутствуют витаминные добавки.

Экзотические породы фазанов, вроде золотых или алмазных, нуждаются в более разнообразном рационе. Зимой им в обязательном порядке надо давать рыбий жир. В качестве источника аскорбиновой кислоты подойдут ягоды и фрукты.

Рынок сбыта

Фермы по выращиванию фазанов могут сбывать птиц в двух направлениях: на реализацию мяса и яиц или для охоты. Первый вариант более затратный, так как предполагает закупку более качественного комбикорма, который будет способствовать набору веса и улучшению показателей яйценоскости. Второй вариант дешевле, но зато найти покупателя будет несколько сложнее.

Как заработать на фазаньих яйцах

Продавать фазаньи яйца можно в супермаркеты или другие магазины города. Правда, прибыль от этого не так высока, как от мяса, ведь даже самая плодовитая порода фазана несется хуже куриц.

Продажа птиц охотничьим угодьям

Сдавать живую птицу можно в охотничьи хозяйства, однако они есть далеко не везде и фермеру придется довольно часто самостоятельно возить птицу до заказчика. Также надо понимать, что такие фазаны должны быть приготовлены к диким условиям. Поэтому, выращивая их для продажи охотничьим хозяйствам, следует обеспечить им возможность часто двигаться, для чего следует сделать вольер более просторным.

Как заработать на мясе фазана

Реализовывать мясо можно в рестораны или супермаркеты. В обоих случаях придется предоставить заключение ветеринарных служб о том, что птица здорова. Супермаркеты обычно готовы закупать продукцию в больших количествах и объемах, в отличие от ресторанов.

В любом случае, продавать фазанье мясо следует по более высокой цене, нежели куриное, ибо это – деликатес, и встретить его на прилавках можно значительно реже.

Что делать с перьями?

Дополнительную прибыль фермеру приносят фазаньи перья, которые очень ценятся модельерами, так как прекрасно подходят для украшения различной одежды. Также перья фазанов готовы покупать мастера, делающие различные поделки в виде талисманов и амулетов.