Совмещенные посадки: ранняя капуста и сельдерей

Для защиты растений от вредителей и болезней в органическом земледелии не применяются никакие химикаты, ни фунгициды, ни пестициды, ни инсектициды. В органическом земледелии растения сами защищают друг друга в совмещенных посадках. Хорошими соседями показали в нашем огороде в 2015 году ранняя капуста и черешковый сельдерей.

Оба эти растения выращиваются через рассаду, поэтому агротехнику их посева описывать в этой статье не буду, есть для этого статьи о выращивании рассады. Сообщу только, что сельдерей на рассаду посеяли в конце февраля, а раннюю капусту в середине марта и перейду сразу к высадке саженцев на узкую грядку. Напомню, что наши гряды-короба имеют ширину в сорок пять сантиметров с проходами по девяносто. Длина грядки, отведенной под рассматриваемые культуры в 2015 году, составила четыре с половиной метра.

Высадка рассады производилась в первых числах мая по двухрядной схеме в шахматном порядке: капуста и сельдерей чередовались таким образом, что напротив капусты в соседнем ряду оказывалось растение сельдерея. Расстояние межу строчками составило двадцать пять сантиметров, между растениями – тридцать. На узких грядках не нужно бояться некоторого загущения растений, широкие проходы компенсируют тесноту в грядке. При широких проходах растения лучше освещены, а теснота способствует лучшей конкурентной борьбе и как следствие большей урожайности.

Фото 1. Сразу после посева.

На фотографии заметно какими маленькими были растения при высадке, особенно мелко выглядят сельдерейные кустики. После высадки рассады мы прикрыли грядку нетканым материалом. С коробами это не составляет никакой сложности, просто нужно степлером пристрелять «нетканку» к бортам.

Через неделю, примерно десятого мая, покрытие убрали. К этому времени растения отлично прижились и тронулись в рост. Мы их полили и замульчировали. В качестве мульчи для крохотных растений мы обычно применяем опилки, поступили так и в этот раз. Позднее в качестве мульчи используем скошенную траву, удаленные плоскорезом сорняки или измельченную бумагу из-под шредера.

Капуста стала настоящей нянькой для сельдерея. Своими растущими листьями она прикрывала его от палящих лучей солнца и предохраняла землю от высыхания. Поливали мы эту грядку только один раз травяным настоем вначале завязывания кочанов у капусты. Остальной влагой нас обеспечила природа, хватило дождей и действия мульчи.

Сельдерей своим запахом отгонял насекомых-вредителей. За все время их совместной жизни на капусте не было ни крестоцветной блошки, ни бабочки-белянки в отличие от других капустных грядок.

Фото 2. Растения в самом соку.

Результат нас приятно удивил. Первый кочан капусты сорта «Казачок» был срезан 28-го июня. Сорт «Номер первый Грибовский» был готов к уборке к 5-му июля. Сельдерей сорта «Малахит» начали использовать в качестве приправы еще раньше. А случайно попавший на грядку саженец цветной капусты (видимо перепутали при пикировке) дал головку в два килограмма. По мере уборки капусты место для сельдерея освобождалось, и он набрал мощь и разросся на всю грядку.

Фото 3. Сельдерей на просторе.

Сельдерея наросло довольно много к моменту уборки в начале октября. Мы нарезали очень много черешков и выкопали несколько корней для выгонки на подоконнике зимой.

В качестве вывода можно сказать, что такое количество черешкового сельдерея оказалось излишним. На следующий год планируем с ранней капустой выращивать корневой сельдерей, а черешковый подсаживать между всех остальных капуст понемногу.