Сажаем лук в открытый грунт: время посадки

Лук – одна из самых востребованных культур, без которой трудно обойтись. Лук добавляют в салаты, используют для приготовления первых и вторых блюд, а также для зимней консервации. Такая широкая область применения требует больших запасов, поэтому и сажают овощ почти в промышленных масштабах. Редко кто выращивает по 2-3 грядки, в основном это приличная часть участка. Поэтому особенно важно все сделать правильно, чтобы потраченные усилия окупились качественным и обильным урожаем.

Одним из главных факторов выращивания лука, на который необходимо обратить внимание, является его своевременная посадка, ведь для созревания крупных луковиц растению нужно тепло. Если высадить культуру слишком рано, вместо сочных корнеплодов можно получить грубые луковицы с жесткой стрелкой внутри. А если еще и дождливая погода, посевной материал может вообще сгнить.

Когда же сажать лук в открытый грунт? Различают два способа:

весенняя посадка;
посадка под зиму.

Весенняя посадка лука

Чаще всего лук выращивается как двухлетник: в первый год высевают семена, для того чтобы получить из них посадочный материал на следующий сезон. Полученный урожай небольших луковиц называется севок и вот уже его на второй год используют для выращивания крупного лука для употребления в пищу.

И семена, и лук-севок следует сажать не раньше, чем прогреется почва. В зависимости от региона, это может быть апрель – начало мая.

Более ранняя посадка допустима только в случае выращивания зеленого пера. Хороших корнеплодов на такой грядке вырастить не удастся, поскольку в холодной земле лук весь уйдет в стрелку.

Осенняя высадка лука

Такой способ позволяет вырастить ранний урожай, как зеленого пера, так и самых корнеплодов. Перезимовавшая культура становится устойчивой перед повреждением луковой мухой и не уходит в стрелки. Кроме того, отпадает вопрос о хранении севка, который часто к весне высыхает.

Для осенней посадки на огороде выбрать участок, с которого весной раньше всего сходит снег.

Под зиму лучше сажать самый мелкий севок из холодостойких сортов. Делать это надо не позже второй половины октября, до наступления устойчивой низкой температуры, когда почва еще не остыла. За это время севок успеет укорениться.

Опытные огородники рекомендуют укрыть луковые грядки соломой после первого значительного понижения температуры. С началом весенней оттепели солому снимают.

Видео об осенней посадке лука